Flute di benvenuto con dry snack
Servizio al tavolo
Tagliere di crudo, coppa e salame con grana e focaccina artigianale
Quadrotti di parmigiana di melanzane
Primo a scelta
Risottino carnaroli cacio e pepe con pane atturrato e polvere di pomodorino disidratato
o
Calamarata al salto con pesto di melanzane affumicate
Secondo
Tagliata di picanha cotta a bassa temperatura con patate al forno e ratatouille di verdure
Dessert e rinfreschi
Anguriata a buffet e carretto gelato 6 gusti
Vino selezione Cascina Gabrina
Caffè e digestivo
Dopo cena
Un drink incluso nel prezzo. Altri drink disponibili al bar.